베트남 여행

마담 란

Madame Lan

마담 란 Madame Lan은

2년 연속 미슐랭 선정됐다는 걸 보고

궁금해서 일정에 넣어봤는데,

기억에 남는 식사 중 하나였어요 🙌

마담란 위치, 분위기, 메뉴 리스트,

솔직 후기까지 자세하게 공유해 볼게요

위치 & 분위기Madame Lan

Madame Lan은 2012년 설립된 이후

꾸준히 사랑받아 온 찐 로컬 맛집이에요

관광객뿐만 아니라

현지인들도 많이 찾는 곳이라,

관광객만 많은 곳이라는 느낌보다

현지의 맛과 분위기를

그대로 담아낸 식당이었어요

마담 란04 Bạch Đằng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 베트남

규모도 큰 편이라

친구, 가족, 부모님 동반, 단체

모두 부담 없이 방문하기 좋아요

실내 에어컨도 잘 되어 있어서

더운 날씨에도 쾌적하게 식사할 수 있었어요

특히 2024 2025 연속으로

미슐랭 선정된 식당이라는 점도 포인트인데요

다낭 수많은 레스토랑 중

단 19곳만 미슐랭에 선정되었다고 하니,

이미 맛과 완성도는

어느 정도 검증됐다고 볼 수 있답니다 😆

메뉴 & 금액

베트남 중부 지역 음식부터

여행객들이 익숙한 메뉴까지

다양하게 준비되어 있는데요,

이날은 여행 마지막 날이니 만큼

이것저것 다 먹어보자는 마음으로

여러 음식을 주문했어요

태블릿으로 주문할 수 있는데,

커다란 사진과 함께

한국어로도 설명이 적혀 있어서

어렵지 않게 주문할 수 있었답니다

🥙 Madame Lan 대표 메뉴 & 가격반쎄오 / 105,000동미꽝 / 75,000 동모닝글로리 / 95,000 동반허이 & 돼지고기 / 105,000 동반 잇 / 82,000 동시그니처 누룽지 / 75,000동

맛, 분위기, 서비스는 물론,

베트남 미슐랭 식당이라는 타이틀을 생각하면

오히려 가성비 좋다고 느껴질 정도였어요

왜 로컬 #다낭맛집 리스트로

꾸준히 사랑받는지 알겠더라고요

솔직 후기

📍 반쎄오 Banh Xeo

#다낭마담란 왔다면

꼭 먹어야 될 음식이에요

베트남식 부침개라고 생각하면 되는데,

바삭하게 구운 반쎄오를

라이스페이퍼에 채소와 함께 싸서

소스에 찍어 먹는 음식이에요

채소도 넉넉하게 나오고,

직원분이 직접 테이블로 오셔서

하나하나 먹기 좋게 말아주셨어요

피시 소스와 땅콩소스 중

취향에 따라 찍어 먹을 수 있는데,

상큼한 채소와 바삭한 반쎄오 조합이

진심 잘 어울렸어요

솔직히 말해서

베트남에서 먹어본 반쎄오 중에서도

손에 꼽을 만큼 퀄리티가 높았어요 🤤

#다낭반쎄오맛집 = Madame Lan

이라 불리는 이유가 확실히 있더라고요

📍 미꽝 Mi Quang

#다낭맛집마담란 왔다면

우리가 흔히 아는 국물 쌀국수뿐만 아니라

꽝남 스타일의 쌀국수,

Mì Quang도 꼭 맛봐야 됩니다

국물이 거의 없는 스타일이라

처음엔 조금 낯설 수 있지만,

양념된 고기와 허브, 땅콩을

함께 비벼 먹으면

묘하게 손이 계속 가는 맛이에요 😆

마치 마제 소바 같은 느낌도 있어서

쌀국수를 좋아하시는 분들이라면

색다르게 즐기기 좋아요

은근 Mi Quang 제대로 파는 곳이 많지 않은데,

이곳에서는 깔끔하게 즐길 수 있었어요

📍 누룽지 & 모닝글로리

누룽지는 뚝배기에 담겨 나오는데

노릇노릇 한 비주얼부터 제대로에요

살짝 코코넛 향이 더해져 고소함이 살아있고,

거기에 모닝글로리 볶음은 말해 뭐해요

간이 세지 않고 감칠맛이 좋아서

다른 메뉴들과 함께 먹기 좋았어요

특히 누룽지나 쌀국수와 함께 먹으면

밥반찬처럼 잘 어울렸어요

호불호 없이 누구나 편하게 즐길 수 있기에

부모님과 함께 하는 가족 단위라면

이 조합 꼭 주문해 보세요

📍 반허이 & 돼지고기구이

Banh hoi thit nuong

반허이는 쌀국수 면이 뭉쳐져 있는

비주얼이 특이했던 음식인데요

포슬포슬하면서도 쫄깃한 식감이 살아 있어요

이 쫄깃한 쌀국수 피에

망고, 오이, 새콤달콤 소스를 올리고

훈제 향이 나는 돼지고기와 함께 먹으니

🔥 취향 저격 제대로였답니다 🔥

📍 반 잇

Banh it tran nhan tom thit

찹쌀로 만든 쫀득쫀득 떡 안에

새우와 돼지고기가 들어 있어

식감과 감칠맛이 모두 살아 있는 로컬 음식이에요

저는 쫀득쫀득한 식감을 좋아해서 그런지

은근 손이 계속 가던 음식이었어요

📍 후식 서비스

마무리

이번 베트남 여행에서

'다시 가고 싶은 식당'을 꼽으라면

망설임 없이 **Madame Lan **떠올릴 것 같아요

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